Apa Itu Kayu Manis Sumatra?
Pulau Sumatra adalah salah satu daerah penghasil kayu manis terbesar di dunia. Kayu manis dari Indonesia, terutama varietas Cinnamomum cassia, dikenal dengan aroma yang kuat dan rasa manis yang sedikit pedas.
Pulau Sumatra adalah salah satu daerah penghasil kayu manis terbesar di dunia. Kayu manis dari Indonesia, terutama varietas Cinnamomum cassia, dikenal dengan aroma yang kuat dan rasa manis yang sedikit pedas.
Keunggulan Kayu Manis Sumatera
Kayu manis Sumatera memiliki berbagai keunggulan yang menjadikannya pilihan utama di pasar global:
Aroma Kaya & Pedas
Perpaduan antara manis dan pedas yang cocok untuk masakan dan minuman.
Rasa Manis Alami
Dapat digunakan sebagai pengganti gula alami.
Dapat Dibudidayakan Secara Organik
Mudah ditanam tanpa pestisida, cocok untuk pasar organik.
Penggunaan Luas
Digunakan dalam makanan, minuman, kosmetik, dan farmasi.
Berkelanjutan & Ramah Lingkungan
Diproduksi dengan metode ramah lingkungan.
Jenis-Jenis Kayu Manis Sumatra
Di Sumatra, terdapat dua jenis utama kayu manis yang diproduksi:
1.Kayu Manis Cassia
Karakteristik Kayu Manis Cassia
- Jenis kayu manis yang paling banyak diperdagangkan di dunia.
- Memiliki aroma yang kuat dan rasa pedas manis yang khas.
- Dijual dalam bentuk bubuk atau batang dan digunakan dalam berbagai masakan serta minuman.
2.Kayu Manis Pecah
Karakteristik Kayu Manis Pecah
- Potongan kecil dari kulit kayu manis yang lebih praktis digunakan.
- Memiliki aroma kuat, cocok untuk campuran teh herbal dan produk kesehatan.
- Sering digunakan sebagai bahan dasar minyak esensial dan produk aromaterapi.
Penggunaan Kayu Manis Sumatera
Kayu manis Sumatera digunakan dalam berbagai industri:
Pembuatan Kue & Patisserie
Digunakan dalam cookies, kue, dan cokelat premium.
Aromaterapi & Minyak Esensial
Digunakan dalam parfum, skincare, dan terapi relaksasi.
Suplemen & Herbal
Memiliki manfaat antioksidan dan meningkatkan sirkulasi darah.
Minuman
Dapat dicampurkan dalam teh, kopi, smoothie, dan jamu.
Bumbu Masakan
Sebagai rempah utama dalam kari, masakan tumis, dan hidangan Asia.
Temukan Kayu Manis Sumatra dengan Aroma & Rasa Terbaik
Setiap varian kayu manis Sumatra menghadirkan perpaduan aroma yang kaya dan rasa alami yang memikat. Klik tautan di atas untuk mengetahui detail tentang kayu manis ini dan bagaimana mereka dapat menjadi bagian dari bisnis atau kreasi kuliner Anda.